Sejak di bangku sekolah lagi saya memang minat buat kek. Kek pertama yang saya belajar ialah kek coklat. Orang yang bertanggungjawab mengajar saya buat kek coklat ini ialah Kak Mahrum di Kampung Baru. Terima kasih yang tak terhingga kepada beliau yang sanggup datang ke rumah saya semata-mata untuk beri resepi dan terangkan bagaimana nak buat kek coklat yang sedap tu.
Sampai hari ni kami sekeluarga masih gunakan resepi yang Kak Mahrum bagi. Walaupun banyak lagi resepi kek coklat yang saya pernah cuba, tapi resepi Kak Mahrum masih menjadi pilihan suami, anak2 dan adik-beradik.
Inilah rupa kek coklat yang sedap tu.....nyum..nyum...
Bermula dengan kek coklat itu lah saya pun mula buat kek2 lain. Semuanya guna resepi orang2 lama - ambil dari buku resepi mak saya. Tak pernah pun belajar buat kek secara formal walaupun memang berminat terutamanya bila tengok orang buat icing kek yang cantik2.
Akhirnya, hajat tercapai juga nak belajar buat icing kek dan cupcake. Gurunya ialah Puan Norizan (pemilik blog Dapur Kek), kawan sekolah yang dah lama tak jumpa, tiba2 berjumpa semula melalui facebook. Terima kasih ye Zan..! (Deco kek kat atas tu setelah belajar dengan Izan lah)
Saya buat kek cuma sebab minat dan juga suka makan... Sekarang, anak2 dan suami pun suka makan kek. Jadi, tak sia2lah minat saya tu. Ada juga sekali sekala orang teringin nak makan kek saya buat...so, jangan malu2...tempahan dibuka sekarang! (ecece...)
Kalau sesiapa nak kongsi resepi kek atau tips2 buat kek, bolehlah share ye. InsyaAllah, saya akan kongsikan beberapa resepi lain kali. Bye!
No comments:
Post a Comment